🇯🇵 Что происходит с поставками в Японию ❓

📊 Рыбный союз опубликовал данные по российским поставкам в Японию за I квартал 2025 года: +7% в объеме — 22 тыс. тонн, –4% в деньгах — $181 млн

🔍 Что изменилось❓
➡️ Сурими из минтая — рекордные 4,5 тыс. тонн (+300% к прошлому году).
🔵Причины: рост производства на 20%, высокий ценовой уровень и снижение конкуренции.
➡️ Мороженая нерка ПБГ — стабильный объем (4,5 тыс. тонн), но +45% в стоимости ($36 млн).
🔵Дефицит на фоне снижения вылова в Японии и умеренного падения добычи в РФ.
➡️ Крабовые конечности — –35% по объему и –11% по деньгам (3 тыс. тонн, $70 млн).
🔵Фокус смещается: больше поставок в Китай и Корею, меньше — в Японию.
➡️ Морские ежи — +6% в объеме, +20% в деньгах (2,6 тыс. тонн, $29 млн).
🔵Средняя цена выросла до $11/кг (+14%).

💡 Что это значит для отрасли❓
Россия укрепляет позиции по сурими и нерке, но теряет Японию как ключевой рынок по крабу. География спроса и логика ценообразования — в активной трансформации.

🐟 FishStat поможет отследить тренды — динамика поставок, экспорт по видам, направлениям и ценам.

🔗 источник: Рыбный Союз

#Экспорт #РыбныйСоюз #АналитикаРынка