🌊 Ароматы моря на вашей кухне

Мы открываем для себя конгрио, красную креветку карабинерос и другие гастрономические сокровища. Но ведь иногда хочется не только экспериментов, но и настоящего уюта — простого, тёплого, родного вкуса моря 🐟

🐟 И здесь на помощь приходит наша рубрика «Ароматы моря»

Сегодня — готовим хека с ароматной юшкой — так, как умеют только те, кто по-настоящему любит море 🐠

🍽 Как приготовить ❓

1️⃣ Рыба: зачищаем хека, солим, перчим, оставляем настояться.
2️⃣ Лук: нарезаем кольцами, обжариваем на сливочном масле до мягкости.
3️⃣ Тушение: выкладываем рыбу на лук, заливаем горячей водой, добавляем лавровый лист и кусочек масла.
4️⃣ Время: томим под крышкой на слабом огне 25–30 минут.
5️⃣ Подача: посыпаем свежей петрушкой, подаём с подсушенным хлебом и наслаждаемся!

✨Почему стоит попробовать❓

🔵 тёплый, наваристый вкус моря
🔵 простые и доступные ингредиенты
🔵 идеально для уютного ужина дома

#АроматыМоря #РецептыВыходногоДня
#fishrecept