🎣 Улов на миллион: как рыбаки догнали график и перегнали 2024

📍Российские рыбаки завершили первый этап минтаевой путины-2025 с результатом выше прошлогоднего:
➡️ Охотское море — 846,1 тыс. т
➡️ Всего — 1,058 млн т (+2,5% к 2024)

📈 Несмотря на сложную промысловую обстановку, темпы удалось нарастить в начале апреля. Квоты по сезону «А» практически освоены — 96–99%.

💡 Что важно ❓
🔵 Минтай остаётся основой российского вылова (40% от всего объема)
крупнотоннажный флот
🔵 Производство филе выросло до 51,4 тыс. т
🔵 Сурими — главный драйвер: рост на 36% (до 41,4 тыс. т)
🔵 Потребление в РФ достигло рекордных 4 кг на человека
🔵 Около 30% — поставки на внутренний рынок, остальное — экспорт

🔍 Минтай по-прежнему ключевая экспортная позиция России — в 2024 г. поставки превысили 800 тыс. тонн.

🔗 источник: Fishnews

#Минтай #Экспорт #Аналитика