🦐 Креветки на подъёме: +29% к вылову в I квартале

📊 С января по март 2025 года российские компании выловили 5400 тонн креветок — это на 29% больше, чем за тот же период прошлого года.

⚡️ Что происходит на рынке ❓
🔵 В 2024 году общий вылов креветок в РФ составил 27 000 т (+14% г/г)
🔵 Импорт тоже растёт: +15% (до 85 000 т), активны Эквадор, Китай, Аргентина
🔵 Розничные продажи в деньгах: +10% за 2024 г., +20% в I кв. 2025 г.

⬇️ Основные каналы сбыта:
🔵 60% продукции уходит в B2B — HoReCa и переработка
🔵 40% — розница и e-commerce

📈 Прогноз: тренд на рост сохранится. Среднегодовой прирост потребления — 7–8%, интерес к морской кухне стабильно высокий.

🔗 источник: Ведомости

#Аналитика #Креветки #Рынок