🐟 Прогноз минтая для внутреннего рынка: рост филе в 2 раза за три года

📈 АСРФ прогнозирует: объём внутреннего рынка филе минтая может удвоиться к 2027 году — до 90–100 тыс. тонн в год. Уже в 2024 поставки на внутренний рынок превысили 40 тыс. тонн (рост в 2,1 раза к 2023 году).

📉 Экспорт под давлением
Из-за санкций и торговых ограничений экспорт филе снизился на 35%, перераспределение потоков усиливает интерес к внутреннему рынку.

⚡️ Новый спрос — через госсектор
🔵 Потенциал закупок филе минтая для медицины, соцобеспечения, образования и силовых ведомств — до 50 тыс. тонн в год.
🔵 Пока филе закупают только школы, АСРФ предлагает изменить нормативные акты.

🔍 Отрасль готова к росту
🔵 Вводятся новые суда-процессоры и береговые мощности.
🔵 За январь–февраль 2025 года выпуск филе вырос на 7%, несмотря на снижение вылова минтая на 10%.

⏩ Итог: ставка на глубокую переработку и внутренний спрос — способ снизить зависимость от внешней конъюнктуры.

🔗 источник: АСРФ

#Минтай #Прогноз #РыбныйРынок