🦐 Азовская креветка на подъёме: уловы выросли в 5–6 раз

В Азовском море фиксируется резкий рост промысла креветки — по данным ВНИРО, вылов в 2025 году в 5–6 раз превышает показатели аналогичного периода прошлых лет.

📈 Что происходит:
🔵 В Северном Приазовье созданы идеальные условия — повышенная соленость и температура воды (до +8 °C).
🔵 Промысел начался раньше обычного — с января, охватил побережье от Темрюка до Бердянска.
🔵 В зоне активного промысла — Утлюкский лиман, Обиточный залив, Сиваш.

🔬 Результаты мониторинга:
🔵 ВНИРО отмечает: за 10 лет доступные запасы креветки выросли в 30 раз, рекомендуемый вылов — с 30 т до 456 т.
🔵 В марте 89% общего улова пришлись на Северное Приазовье.

📍 Помимо креветки, в список перспективных объектов промысла вошли рапана, скафарка и мидии.

⚡️ Вывод для рынка: сырьевая база Азова стремительно расширяется, что открывает новые возможности для прибрежного промысла и переработки.

🔗 источник: Fishnews

#АналитикаРынка #Креветка #ВНИРО