📍 Калининградская область: +40% к спросу на кильку к 2025 году

По прогнозам регионального Минсельхоза, уже в следующем году переработка кильки в области вырастет до 35 тыс. тонн — на фоне спроса на шпроты и расширения мощностей заводов.

🐟 Структура и масштабы переработки
🔵 Килька — 70% от всего улова в регионе
🔵 2024: переработано 25 тыс. тонн
🔵 2025: ожидается 35 тыс. тонн

⚡️ Поддержка локального сырья
🔵 Поддержка рыбодобывающих компаний
🔵 Пример: компания «За Родину» вылавливает до 2 тыс. тонн сельди в месяц
🔵 Модернизация мощностей и рост спроса на консервы

📈 Калининградская область движется к укреплению своих позиций на внутреннем и внешнем рынках рыбной продукции — с фокусом на экономическую эффективность и экологическую ответственность.

🔗источник: Fish info

#Переработка #Килька #АналитикаРынка