🍤 Ароматы моря | Рубрика вкуса и вдохновения

👑 Королевские креветки с чесночным маслом и бульоном из панцирей — быстрый и эффектный способ порадовать себя и гостей. Готовим за 10 минут — а вкус будто из хорошего ресторана у побережья.

Как готовить ❓
1️⃣ Размораживаем королевские креветки в холодной воде, очищаем от панциря и кишечника.
2️⃣ Из панцирей варим насыщенный бульон — не выбрасывайте золото вкуса!
3️⃣ Сливочное масло (100 г) панируем в кукурузном крахмале, добавляем три зубчика чеснока.
4️⃣ Обжариваем креветки по 1-2 минуте с каждой стороны.
5️⃣ Добавляем 2 ст. ложки белого сухого вина, соль и перец — по вкусу.
6️⃣ Вливаем горячий бульон, капаем лайм или лимон — и в самом конце щепотку мелкой петрушки.

🔥 Итог — сливочно-цитрусовая нежность с морским характером 🐟 Всем приятного аппетита и интересных выходных!

#fishrecept