📊 Запасы падают — цены растут: что происходит на рынке сельди и скумбрии?

FAO опубликовала свежий обзор рынка пелагики, и в нем — тревожные тенденции.

➡️ Запасы сельди и скумбрии сокращаются
С 1965 по 2022 годы биомасса сельди упала на 40% (с 3,7 до 1,6 млн тонн). Вылов скумбрии в 2025 году может превысить 954 тыс. тонн, но такие темпы грозят снижением запасов ниже безопасного уровня. Прибрежные государства Северо-Восточной Атлантики не могут договориться о квотах, что усугубляет ситуацию.

➡️ Цены на сельдь растут
Из-за снижения мирового предложения с 2021 года на 30%, норвежская сельдь в 2024 году подорожала на 17%. Лидеры по закупкам: Польша, Египет, Литва.

➡️ Скумбрия и Китай: новый вектор торговли
Китай меняет стратегию: теперь он закупает норвежскую скумбрию напрямую, без японских трейдеров. В 2024 году цены на этот вид рыбы выросли на 22%, а экспорт достиг нового рекорда. Основной рост спроса показали Китай, Вьетнам и Турция.

➡️ Прогноз: спрос продолжит расти
Азиатский рынок все активнее поглощает мелкую пелагику. Это формирует долгосрочный тренд на увеличение цен и изменение торговых маршрутов.

🔎 Для рыбного бизнеса это сигнал: мониторинг логистики, изменения квот и динамики цен становятся ключевыми факторами при планировании экспортных стратегий.

🔗 источник: FAO