🍽 Ароматы моря: запечённая дорада с овощами

Сегодня готовим нежную дораду с гарниром, пропитанную ароматами специй, трав и сливочного масла. Минимум усилий — максимум вкуса!

Ингредиенты ⤵️

🐟 2 тушки дорады
🌿 Сладкая паприка, острый чили, соль, чёрный перец
🧄 2 зубчика чеснока
🍷 1 ст. ложка белого вина
🫒 3 ст. ложки оливкового масла
🥔 Молодой картофель (отварной)
🥒 1 кабачок
🍄 Любимые грибы
🍅 2 помидора
🧈 Сливочное масло, свежий тимьян

✨ Рецепт
1️⃣ Дораду разделать на филе, удалить кости, на коже сделать надрезы.
2️⃣ Смешать специи, чеснок, вино, масло — замариновать рыбу.
3️⃣ Нарезать овощи, перемешать с маринадом, выложить на противень, сверху – филе дорады.
4️⃣ Добавить сливочное масло, тимьян и запекать 20 минут при 180°C.

🔥 Получается невероятно ароматно и вкусно! Попробуйте и делитесь впечатлениями

Приятного аппетита! 💙

#fishrecept