📈 Потребление аквакультурного лосося в России утроится к 2034 году

По прогнозам Strategy Partners, российский рынок аквакультурного лосося к 2034 году вырастет в 2,8 раза – до 450 млрд рублей. В натуральном выражении потребление увеличится на 44% и достигнет 283 тыс. тонн в год.

📊 Текущая ситуация и прогноз:
➡️ В 2024 году объем российского производства – 133 тыс. тонн на 101 млрд рублей
➡️ С учетом импорта рынок составил 197 тыс. тонн и 161 млрд рублей
➡️ К 2034 году производство вырастет до 209 тыс. тонн, а импорт – до 75 тыс. тонн
➡️ Экспорт останется минимальным – около 1 тыс. тонн в год

🔎 Что это значит для рынка?
Рост потребления и производства говорит о постепенной замене импорта отечественной продукцией, но также подтверждает стабильный спрос на импортный лосось.

🐟 Следите за динамикой рынка, анализируйте тренды и выбирайте проверенных поставщиков с FishStat, сервис поможет вам сравнить цены, оценить объемы и принять взвешенные решения🔥

🔗 источник: Ведомости

#Аналитика #Лосось #РыбныйРынок