🎣 Сахалин: Тресковая путина

На Сахалине в разгаре тресковая путина, и колхоз им. Кирова, входящий в ГК «Гидрострой», уже переработал 400 тонн трески. К концу путины этот показатель планируют увеличить до 3 тыс. тонн.

〰️ Ключевые факты
⏩ Завод перерабатывает более 30 тонн рыбы в день, в том числе нежную печень трески, где активно используется ручной труд.
⏩ Производство работает на треске уже третий год, ранее специализировалось на сайре под брендом «Курильский берег».

📊 Перспективы
⏩ После тресковой путины начнутся сельдевая и лососевая путины.
⏩ Для переработки красной рыбы предприятие модернизирует цеха и внедряет новое оборудование.

📍 Значимость завода
⏩ Завод обеспечивает работой жителей пос. Озерский (население чуть больше 1000 человек).
⏩ В пиковые периоды занятость увеличивается до 150 человек в сутки.
⏩ В прошлом году переработано 17 тыс. тонн рыбы, на 2025 год планы еще масштабнее.

Здесь не только перерабатывают рыбу, но и производят 80 000 консервных банок в день — от улова до упаковки всё делают на месте.

💡 Сахалинский завод — пример важности даже небольших предприятий, поддерживающих экономику регионов и рыбную отрасль страны.

#ТресковаяПутина #Сахалин #РыбнаяОтрасль