🌊 Рубрика "Ароматы моря"

Сёмга в сливочном соусе с томатами и сыром 🐟🧀

Путь идеального блюда начинается с правильного выбора продукта! На платформе FishStat вы выбираете нужный продукт, находите надёжного поставщика, проверяете все детали и заключаете сделку с максимальной прозрачностью✔️

Благодаря этому ваш продукт прибывает свежим и готовым к кулинарным достижениям!

Ингредиенты ⤵️
🔵 2 стейка сёмги (без кожи)
🔵 1 ст. л. оливкового масла
🔵 2 зубчика чеснока
🔵 1 небольшая луковица
🔵 Горсть свежего шпината — по желанию
🔵 150 г помидоров черри
🔵 200 мл сливок 20%
🔵 50 мл кипятка
🔵 50 г сыра пармезан (натёртого)
🔵 Соль, перец — по вкусу
🔵 Свежая зелень для подачи

Приготовление⤵️
1️⃣Разрежьте сёмгу на порции, удалите кожи.
2️⃣Обжарьте сёмгу на разогретой сковороде с двух сторон до полуготовности и переложите на тарелку.
3️⃣В этой же сковороде обжарьте измельчённые чеснок и лук до золотистости.
4️⃣Добавьте шпинат и помидоры черри, обжаривайте 1-2 минуты.
5️⃣Влейте кипяток и сливки, добавьте пармезан, перемешайте до однородности.
6️⃣Верните сёмгу в соус, уменьшите огонь и потомите 2-3 минуты.
7️⃣Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу.

FishStat — ваш гарант качества и успеха! С нами ваш бизнес становится надёжным путём от первых сделок до идеальных блюд!

#FishStat #АроматыМоря