📊Обзор ситуации на рынке рыбы: Цены, улов и тенденции

В период с 14 по 20 октября 2024 года на внутреннем рынке мороженой рыбы наблюдалась положительная динамика цен, обусловленная конкуренцией между экспортным и внутренним спросом.

📈Статистика оптовых цен за неделю
На Дальнем Востоке отмечалось укрепление цен на минтая (+3,1% за неделю), сельдь (+5,3%) и камбалу (+3,2%). Цены на горбушу также выросли, в то время как другие виды мороженой рыбы остались на прежнем уровне. Средняя стоимость доставки рыбы из Владивостока в Москву составила 22–25 рублей за килограмм.

На Северо-Западе сохраняющийся дефицит предложения продолжает способствовать росту оптовых цен на треску (+2,9%) и пикшу (+2,8%). Повышенный спрос на продукцию нового вылова также привел к увеличению цен на скумбрию атлантическую (+3,8%).

В центральных регионах наблюдался рост цен на скумбрию (+3,8%) и сельдь атлантическую (+3,2%), что связано с поставками более дорогой свежевыловленной рыбы и сезонным увеличением потребительского спроса. Цены на другие популярные виды мороженой рыбы остались стабильными.

📈В розничном сегменте продолжился рост цен: с 8 по 14 октября 2023 года средний уровень потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу увеличился на 0,23%. По сравнению с началом года цены возросли на 7,95%.

Источник: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»
Время прочтения: 3 минуты
#статистика