TGViewer
FishStat.ru FishStat.ru @fishstat · 621 subscribers
Post #1407 558
🍊Камбала на апельсинах: нежная, сочная!

🐟 Белобрюхая палтусовидная камбала — настоящая находка!
Нежная, быстро размораживается и готовится за 20 минут. 🤤 А в паре с цитрусами, мёдом и соевым соусом превращается в блюдо, от которого сложно оторваться!


〰️ Ингредиенты:
🐟 Камбала (цельные тушки без головы) — 4 шт.
🍊 Апельсин — 1 шт. (для подложки и аромата)
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🥢 Соевый соус — 2 ст.л.
🍯 Мёд — 1 ст.л.
🧂 Соль — щепотка
🌿 По желанию: тимьян или розмарин для аромата.

〰️
Пошагово
:
🟦
Разморозьте камбалу (если заморож
ена) и слегка обсушите.
🟦
Сделайте поперечные надрезы на
коже — так рыба лучше пропитается и равномерно прожарится.
🟦
Посо
лите и замаринуйте в смеси соевого соуса, мёда и измельчённого чес
нока на 30 минут.
🟦
Выл
ожите дольки апельсина на пергамент или противень, свер
ху — маринованную камбалу.
🟦
Запекайте в заранее разогретой духовке при 210 °C 15–20
минут до золотистой корочки и нежной текстуры.
🟦
Подавайте сразу — горячей, с ароматом цитруса и лёгкой кар
амельной корочкой!


🤌 Результат: деликатная рыба с балансом соли, сладости и кислинки — простой рецепт, который звучит как гастрономический комплимент вашей кухне!
#fishrecept
  • ❤‍🔥 3
  • ❤ 3
  • 😍 2
  • 🤩 1
More from @fishstat
  1. Sep 28, 2026На деловом завтраке Россельхозбанка в рамках Международного рыбопромышленного форума — 202…
  2. Sep 28, 2026😀 Одной из тем Международного рыбного форума была - «Продвижение рыбной продукции». Предм…
  3. Sep 24, 2026😀 Демо FishStat от Генерального директора. Сервисы для топ менеджера: ➖Объявления ➖Аналит…
  4. Sep 23, 2026🤝 Демо FishStat от руководителя продукта Евгения Чижа: ✔️ FishAI - моментально понимает з…
  5. Sep 22, 2026Менеджеры по продажам ТД «Камчатский меридиан» и ООО «Фишстат» ➖О ежедневной работе на ➖Fi…
  6. Sep 21, 2026⭐️ Основатель FishStat.ru Евгений Карпов ответил на вопросы «Звезды»: как развивается экос…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →