🐟 Рецепт сочного согревающего тартара из нерки

⬇️ Ингредиенты:
🔵Свежий лосось — мелкий кубик
🔵Укроп
🔵Соль
🔵Шалот (тонкие лепестки)
🔵Авокадо
🔵Оливковое масло
🔵Соевый соус

⚡️ Рецепт:
1. Нарезать лосось мелким кубиком.
2. Добавить укроп, соль и тонко нарезанный шалот.
3. Размять авокадо до кремовой текстуры.
4. Выложить в миску слой авокадо, сверху — лосось.
5. Добавить оливковое масло и немного соевого соуса.
6. Аккуратно перемешать и подавать к столу.

🔗 источник: Магаданские морепродукты

#fishrecept