🐟 Экспорт радужной форели из Норвегии: рост на 186%

Норвегия поставила во Вьетнам 367 тонн радужной форели на $1,6 млн.
Рост: +186% по объёму и +167% по стоимости (год к году).

⚡️ Контраст с глобальным трендом
🔵Общий экспорт радужной форели из Норвегии снизился на 6%, а стоимость — на 16%.
🔵Вьетнам выделился на фоне падения рынков Украины, Литвы и США.

📈 С января по август 2025 года
➡️Экспорт лосося и форели во Вьетнам вырос на 25% в объёме и на 18% в деньгах.
➡️Свежая цельная рыба: +64% (5414 тонн).
➡️Филе: утроение (98 тонн свежего, 650 тонн замороженного).
➡️Радужная форель: +381% (400 тонн).

🔼 Факторы роста
✔️ Снижение цен: форель подешевела на 12%, лосось — на 18%.
✔️ Развитие сетей ресторанов и ритейла (во Вьетнаме ~2500 японских ресторанов).
✔️ Популярность субпродуктов (головы, брюшки — +9%, 6082 тонны).
✔️ Новая логистика: прямой грузовой рейс Ethiopian Airlines Осло–Ханой.

🔗 источник: Fishretail

#Экспорт #Форель #Вьетнам #РынокМорепродуктов