🐟 Ароматы моря: окунь с пармезанно-перечной пастой

📊 Сегодня делимся рецептом, который сочетает простоту и ресторанный вкус.

✔️ Ингредиенты:
🔵 филе окуня
🔵 пармезан
🔵 сметана и оливковое масло
🔵 запечённый перец
🔵 обжаренный арахис
🔵 чеснок, сливочное масло
🔵 лимон, соль, перец

⚡️ Пошагово:
1️⃣В блендере соединяем пармезан, сметану, масло, перец и арахис — получается насыщенная перечная паста.
2️⃣Филе окуня надрезаем, солим и перчим.
3️⃣Обжариваем на сливочном масле с чесноком до золотистой корочки.
4️⃣Сбрызгиваем лимонным соком и подаём с пастой.

🔝 Результат: нежный окунь с пикантным соусом, который подчеркнёт вкус свежей рыбы.

🔗 источник: ponomar_valeriy

#АроматыМоря #fishrecept