🐟 Ароматы моря: форель запечённая с черри

🔍Форель — один из самых востребованных видов красной рыбы в ритейле и HoReCa. Простое и эффектное блюдо помогает расширять ассортимент и усилить интерес.

✔️ Ингредиенты:
🔵 Форель стейк
🔵 Помидоры черри
🔵 Лимон
🔵 Оливковое масло
🔵 Розмарин

⚡️ Пошагово:
1. В форму выложить черри.
2. Сверху — стейк форели.
3. Сбрызнуть лимонным соком, добавить масло.
4. Положить дольки лимона и веточку розмарина.
5. Запекать 20–25 минут до румяной корочки ✨

🔝 Результат: нежная форель с лёгкой кислинкой и ароматом трав, которая отлично подходит как для домашнего стола, так и для HoReCa-меню.

#АроматыМоря #РецептыВыходногоДня #fishrecept