📈 Лососёвый парадокс: уловы растут, а цена не падает

📊 Выловы и прогнозы
По данным ВАРПЭ, к 1 сентября 2025 года российские рыбаки добыли 312,7 тыс. тонн тихоокеанских лососей — на 60% больше, чем год назад, и выше прогноза науки (311,7 тыс. тонн).

💵 Почему цены не падают❓
Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил:
➡️«На актуальную цену воздействует не только улов нынешнего года, но и уровень цен прошлого».
➡️«Ценовая пружина всегда разжимается быстрее, чем сжимается».
➡️Для возврата цен к уровню 2023 года вылов должен был превысить прошлогодний почти втрое, а фактически рост составил только 60%.

🔼 Исторический контекст
➡️2023 год — рекорд: 609 тыс. тонн.
➡️2024 год — провал: всего 235,5 тыс. тонн.
➡️2025 год — частичное восстановление, но не достаточное для снижения цен.

💡 Даже при хорошем вылове рынок остаётся под давлением прошлогоднего ценового пика.

🔗 источник: РИА Новости / ВАРПЭ

#Горбуша #Аналитика #Цены