⚡️ Икра и рыба дешевеют: красная путина снижает цены

📊 Розничный рынок
➡️ Икра нерки — -9% с середины июля
➡️ Икра горбуши — -2%
➡️ Икра кеты — +1%
⚖️ Кижуч — без изменений

📦 Опт просел ещё сильнее:
🔵 Кета — -13%
🔵 Горбуша — -20%
🔵 Нерка — -8%

🐟 Снижение коснулось и самой рыбы:
➡️ Горбуша — -9%
➡️ Нерка — -4%
➡️ Кета — -2%

🚢 Главная причина — рекордная красная путина.
По данным ВНИРО, к 25 августа 2025 года вылов тихоокеанских лососей достиг 304 тыс. тонн (+51% к 2024 году):
🔵Горбуша — 222 тыс. тонн (+66%)
🔵Кета — 35 тыс. тонн (+28%)
🔵Нерка — 42 тыс. тонн (+20%)
🔵Кижуч — 4 тыс. тонн (+4%)

🔗 источник: Рыбный союз

#Рынок #Аналитика #Икра #Цены