🍽 Ароматы моря: фаршированная скумбрия

Запекаем сочную скумбрию с овощной начинкой — идеальный рецепт для летнего ужина с морским акцентом.

🧄 Подготовка
Разрезаем тушку, удаляем хребет и внутренности, промываем. Маринуем в смеси растительного масла, кориандра, чили и соли.

🥘 Начинка
Обжариваем лук, чеснок, добавляем помидоры, красный перец, сахар и соль. Тушим до мягкости.

🧀 Завершающий штрих
Наполняем скумбрию начинкой, по желанию посыпаем сыром и запекаем при 180°C 20 минут.

⚡️ Получается — ароматно, сочно, ярко. Настоящий вкус моря прямо на тарелке.

🔗 автор: recept_elena

#АроматыМоря #РецептСкумбрии #МорскаяКухня