Рост цен на красную икру объяснили возвращением к «справедливой цене». Представители рыбной отрасли считают, что раньше рынок был переполнен дешёвой браконьерской и некачественной продукцией. По их мнению, адекватная стоимость красной икры должна составлять около 15–20% от цены чёрной. @fintex