Продуктовые сети расширяют форматы общепита в магазинах для увеличения времени пребывания покупателей и роста продаж, пишут «Известия». По данным CMWP, в первом полугодии 2026 года оборот сегмента вырос на 6–7% год к году, опередив темпы роста продовольственной розницы, составившие 4–6%. В частности, «Лента» рассматривает открытие ресторанов в гипермаркетах, а «Перекресток» и «Глобус» уже развивают такие проекты, при этом в последнем на общепит приходится более 5% оборота.