По данным Росстата, в сентябре картофель сильнее всего подешевел среди продуктов в России — на 13,1%, пишут «Известия». Также снизилась стоимость белокочанной капусты, моркови и яблок, тогда как куриные яйца подорожали на 8,6%, икра лососевых рыб — на 5,8%, а помидоры — на 5%. Для отслеживания причин резкого изменения стоимости продовольствия с 1 января 2027 года в стране запустят государственный мониторинг цен на 24 категории базовых товаров по всей цепочке поставок — от производителей до розничных магазинов.