Уровень самообеспеченности России картофелем по итогам 2025 года достиг 100,3%, увеличившись на 8,3 процентного пункта по сравнению с предыдущим годом, пишут «Известия» со ссылкой на данные Росстата. Показатель превысил 100% в 32 регионах страны, при этом в Брянской и Астраханской областях объем производства более чем вдвое превысил внутреннюю потребность. До этого полная самообеспеченность фиксировалась в 2023 и 2015 годах, а максимум за последние 25 лет был отмечен в 2011 году на уровне 110,6%.