В России в 2025 году произведено 34,3 млн тонн сырого молока, что является максимальным показателем за 30 лет. Увеличился выпуск сухого и питьевого молока, сливочного масла, сыра и творога. Экспортная выручка от российской молочной продукции выросла на 60% с 2019 по 2024 год, в прошлом году – еще на 13%.