Мёд в рознице подорожал на 13,2% за год, до 717,7 руб. за кг.

Это выше продовольственной инфляции (5,1%), следует из данных Росстата. Оптовые цены на сырьё выросли на 30–50% из-за неудачного сезона 2025 года: сельхозорганизации сократили реализацию на 31%, фермеры — на 38%. Причины роста себестоимости — подорожание топлива, тары и сахара, а пчелопакеты выросли в цене вдвое. Спрос при этом падает: число покупок сократилось на 4%, объём реализации в рознице — на 8% в натуральном выражении.