Сегодня расскажем Вам о винодельне Щербина🍷

Винодельня основана в 2019 году капитаном дальнего плавания Щербина Петром(он является виноделом). Сейчас в производство вовлечена вся семья. В 2021 году выпустили первые вина небольшим тиражом (5000 бутылок).

Первый релиз - сухие вина красные: Каберне Совиньон и Мерло, белые: Рислинг и Шардоне (урожай 2020). Начинался проект с 4 гектаров в Винной деревне, на данный момент(2023) уже 9 гектаров, из них 3 -это новые посадки (Гевюрцтраминер, Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне). В 2023 планируется расширение линейки(Совиньон блан, Каберне фран). Также есть небольшие посадки следующих сортов: Сацимлер, Саперави, Литдар, Красностоп Золотовский, Сорок лет Октября, Первенец Магарач.