Творог 9% 500г
2 яйца
Масло сливочное 100г
Соль 1 ч.л.
Лимонная кислота 1/3 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Специи по вкусу (укроп, чеснок)
Блендерим до однородной массы
На огонь на 7 минут, постоянно помешивая
Блендерим ещё немного, чтоб исключить оставшиеся кусочки
На ночь в баночку в холодильник