В НГТУ разработали энергосберегающий аппарат для производства сыра

Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) разработали энергоэффективный аппарат для переработки молочного сырья, в частности при производстве плавленого сыра. По сравнению с прототипом его потребляемая мощность снижена на 14,29%, пишет ТАСС.
https://www.ferra.ru/news/v-rossii/v-ngtu-razrabotali-energosberegayushii-apparat-dlya-proizvodstva-syra-30-09-2026.htm