На обед - золотистые картофельные драники и чашка любимого кофе. С собой - освежающий смузи и яркий апельсиновый бамбл, чтобы день оставался вкусным до самого вечера.
В Индии еда сама по себе - уже целое путешествие вкусов. Поэтому после неё чаще хочется не ещё больше, а наоборот - чего-то лёгкого, чтобы красиво завершить момент.
Этим ощущением мы вдохновились, создавая наши десерты: шоколадный рав чизкейк, кокосовую панна котту и конфету с вишней - лёгкие, но с удовольствием в каждом кусочке.
Семейные выходные в Feel Bloom - это живые эмоции, детский смех и ощущение, что день складывается сам по себе. Маленькие гости увлечены своими радостями, а вокруг - близкие люди и тёплая атмосфера, в которую хочется возвращаться.
Я верю, что забота о себе начинается с простых вещей - например, с того, что мы выбираем каждый день.
В Feel Bloom я собрал блюда, которые помогают поддерживать баланс, дарят энергию и при этом остаются по-настоящему гастрономичными. В основе моего подхода - качественные ингредиенты, продуманные сочетания и внимание к деталям.
Особое место здесь занимают смузи. Каждый из них можно сделать еще более функциональным, добавив протеин, коллаген, L-карнитин и другие полезные ингредиенты. Так вы можете подобрать напиток под свои цели и привычки.
Если хочется чего-то сладкого, попробуйте нашу нежную панна-котту. Легкая и воздушная, она станет приятным завершением любого приема пищи.
А для любителей необычных сочетаний я рекомендую безалкогольные коктейли. Освежающие, яркие и сбалансированные, они отлично подходят для любого времени дня.
Надеюсь, в этом меню вы найдете то, что понравится именно вам. Буду рад стать частью ваших полезных и вкусных привычек.
Некоторые блюда остаются с тобой надолго после путешествия.
Так случилось с драниками, которые мы попробовали в Минске. Их вкус был настолько запоминающимся, что по возвращении нам захотелось передать это ощущение в нашем меню.
Создавая свою версию, мы сохранили главное - золотистую хрустящую корочку и домашний характер блюда. А затем добавили яйцо пашот, сливочно-грибной соус и микс свежей зелени, который не только делает вкус более ярким, но и добавляет порцию полезной клетчатки.
Так это блюдо стало частью истории Feel Bloom - вдохновлённой путешествиями, любовью к простым вкусам и вниманием к деталям.
Наши боулы - это сбалансированные блюда, в которых сочетаются белок, сложные углеводы, клетчатка и полезные жиры. Такой формат питания поддерживает сытость, помогает сохранять энергию в течение дня и легко вписывается в любой рацион.
Основу можно выбрать на свой вкус: бурый рис, азиатский рис, киноа или булгур.
