Сделано в Feel Bloom

Некоторые блюда появляются не на кухне, а в разговоре с гостями.

Один из наших постоянных гостей признался, что очень любит индейку, и предложил добавить её в меню. Мы вдохновились этой идеей и всего за несколько дней наш шеф Валерий создал блюдо, которое сразу стало одним из любимых.

Сочная, мягкая индейка на гриле, нежный крем из батата и свежий шпинат - простое сочетание, в котором каждый ингредиент на своём месте.

Кстати, батат - отличная альтернатива картофелю: он богат полезными микроэлементами и имеет более низкий гликемический индекс. А свежий шпинат делает блюдо ещё более лёгким и сбалансированным.