самостоятельно ты ничего не поймешь, это как панель пилота в самолете. Туториалы это вовсе не постыдная вещь, которая помогает адаптироваться в новой среде для тебя)

ну парочку каналов вот тебе:

@AfridiAE
@rdylt09
@hoboedits0

если тебя интересуют конкретные шейки,переходы, колоры, эффекты, просто вбивай tutorial after effects effect и название эффекта, допустим rgb (радужная хуйня которая встречается у большинства эдиторов в конце)