В июле мы отвезли тонну опилок с мицелием в Ленинградскую область, чтобы выращивать траметес.

После удачи прошлого лета запуск был более волнительным.
Тогда это был чистый эксперимент: не получится — и ладно. А теперь мы уже почти год делаем единственный в России двойной экстракт из локально выращенных плодовых тел.

Но всё ли удалось этим летом? Рассказываю в видео: YouTube