На фотографиях черный рейши / reishi sinense.
Грибы справа, а слева их фрагмент, помещенный на чашку Петри.

Предположим исходно культура приехала к вам издалека, например из Малазии, а вы в Петербурге. Таким способом вы помогаете ей с адаптацией на новом месте, обращаясь к ее генетической памяти, которая быстро обновляется.
Мицелий, растущий из кусочка гриба, адаптируется к условиям в которых его выращивали на генетическом уровне👻.

Он помнит чем питался, какие климатические условия его окружали и с какими микроорганизмами он боролся в новой для себя среде обитания.
Адаптированная культура начинает вести себя приветливее.

Черный рейши есть в нашем отобранном банке культур