.
حالا عدسی یا دال عدس جنوبی

روز دوازدهم چالش غذاهای جنوبی
اینم از یه رسپی اصیل دال عدس بوشهری
رشته ای که مُو استفاده کردوم
رشته محلی که ترکیبش با برنج واقعا خوشمز است پیشنهاد میکنم امتحان کُنین

البته خیلی ها از پوره گوجه فرنگی هم استفاده میکنن
یه روش دیگه هم داره که عدس رو جدا اول می‌پزن

ولی روش مُو سی پخت دال عدس همینه که خیلی‌ها همین جور می‌سازنش 😋🥰


مواد لازم:

پیاز
عدس قرمز واسه هر نفر یه مُشت
فلفل قرمز ،زردچوبه،نمک،ادویه مخلوط
سیر یه بوته
سیب زمینی دو تا
دو تا قاشق رب گوجه فرنگی
یه مقدار تمر هندی...

** منظور از آلو که در کلیپ گفته میشه،همون سیب زمینی هست.



🦋