Мы начали с того, что нам хорошо знакомо — С ВИНА 🍷
Поэтому в основе коктейлей ингредиенты напрямую связаны с ним:
винные дистилляты • крепленые вина • хересы • вермуты
НО ГЛАВНОЕ НЕ В ИНГРЕДИЕНТАХ
Но нам было интересно пойти дальше.
Как перенести винный характер в коктейль? 🍹
Так появился принцип, на котором построена вся карта 🥂