Кому бокальчик воды за 2000₽? Водные сомелье уверены, что H₂O легко может конкурировать с вином

В Англии в ресторане La Popote запустили меню воды — от лёгкой Lauretana до богатой минералами Vidago, которая обойдётся в 19 фунтов.

Внимание к воде и наслаждение её вкусом набирает популярность: в Америке, например, в баре Ray’s and Stark подают 20 видов воды из 10 стран.

Сегодня вопрос «газированная или негазированная» уже слишком простой: вода имеет вкус, минералы, уровень pH и даже терруар. А значит, можно подбирать воду к морепродуктам так же серьёзно, как вино 🤔

Так что пятничное игристое легко можно заменить бокалом Fahrenheit — свежего, чистого и с характером 🥂👌🏻