Рецепт запеканки «Зебра»

Творожная часть:
Творог 300г
Яйца 2 шт
Манная крупа - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л
Корица щепотка
Разрыхлитель

Тыквенная часть:

Тыквенное пюре 250г
Яйцо 1 шт
Крахмал -1 ст.л
Манная крупа -2 ст.л
Сахар 1ст.л
Мускатный орех- 1/4 ч.л
Имбирь молотый щепотка
Цедра с половины лимона

У меня тыквенная смесь осталась, добавила муки и напекла оладьев


Смешиваем ингредиенты для творожной смеси. Отдельно смешать ингредиенты тыквенной смеси. 3 ст.л творожной смеси добавила в тыквенную.

Выливаем в центр формы: ложка творожной, ложка тыквенной, как на видео.

Выпекать при 180 градусах 35-40 минут

Специи и цедра придают запеканке и тыкве очень интересные нотки. Так импровизация на кухне рождает вкусные сочетания.

#рецепт