Увидела интересную идею: кабачковый блин с начинкой из куриного филе.

Сам рецепт

тесто
Тертые кабачки 400г
Молоко 200г
Яйцо 2шт
Мука 100г
Соль, укроп, чеснок

Начинка:
Куриный фарш, лук, соль, перец
+ масло для жарки

Из тесты жарится блин с одной стороны 2-3 мин. Чтоб он прихватиться. Выкладывается на половину готовая начинка (фарш обжаренный). Второй частью блина накрывается. И обжаривается с двух сторон под крышкой 4-5 мин.

Получается типа чебурек)))

Идея интересная. На днях попробую приготовить

#рецепт