#рецепт

Новое прочтение овсяно-блина

Для блина:
3 ст.л без горки геркулеса долгой варки
1 яйцо
1,5 ст.л густого йогурта
Щепотка корицы

Начинка
40г моцареллы
1 ст.л йогурта
ягоды (клубника, жимолость, черника)
1 ч.л меда

Ингредиенты для теста пробить погружным блендером. Тесто вылить на разогретую сковороду (при необходимости смазать растительным маслом). Выпекать с двух сторон до готовности

Выложить начинку, полить медом

Вариантов начинок много. Давайте соберем идеи в комментариях.