Победил пост про фрукты 🍇

Пройдусь сразу по мифам:
⠀
🍉"Во фруктах много сахара, их нужно есть как можно меньше". Фрукты и ягоды содержать фруктозу и глюкозу, ее влияние на организм будет отличаться от сахара. Это происходит благодаря клетчатке. Сахар во фруктах не считается добавленным, т.к требование по ограничению добавленного сахара не относится к фруктам
⠀
🍏"Фрукты нельзя есть, так как они вызывают высокий скачок инсулина".
Употребление фруктов правда вызывает скачок инсулина, но не такой резкий как сахар. Организм здорового человека с ним прекрасно справляется, а вот людям с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью нужно быть осторожнее и соблюдать ограничения
⠀
🍍" Фрукты вызывают ожирение печени".
Миф рождён исследованием о влиянии фруктозы на развитие неалкогольной жировой болезни. Избыток фруктозы, одна из причин заболевания (более 50г чистой добавленной фруктозы в день). Фруктоза чаще добавляется в напитки, лучше ограничить их, чем фрукты.

🍌 «фрукты нужно есть в первой половине дня», «нельзя после 18»
нет чётких временных промежутков для употребления фруктов. Все обменные системы работают круглосуточно, а не по графику. Могут быть индивидуальные особенности по усвоению: например, вечером от сырых овощей вздутие, или на утро отёчность. Но все это исключение из правил.
⠀
🍇"Фруктов можно есть сколько угодно".

Верхних пределов не установлено. Но мы понимаем, что должна быть мера.

#гайд