Альтернатива новогодним имбирным пряникам.

Кантуччи- простой итальянский десерт. На мой взгляд, идеально подойдет к кофе зимним утром.

Я как всегда адаптировала под то, что было дома
Ингредиенты в моем варианте:

Яйцо — 2 шт
Сахар — 150 г
Цедра мандарина
Масло сливочное— 50 г
Мед — 15 г
Мука — 275 г
Разрыхлитель— 2 г
Миндаль — 80 г
Грецкий орех — 50 г
Курага +финики — 100 г

Оригинал рецепта и пошаговый процесс приготовления тут