Курица в пергаменте:

♦️Куриное филе отбить, натереть специями для курицы.

♦️отрешать квадраты из пергамента, завернуть в них курицу

♦️разогреть сковороду без масла. Обжаривать курицу в пергаменте по 3 минуты с каждой стороны

♦️снять со сковороды и дать полежать в пергаменте ещё 3 минуты

Готово! Одна заготовка и много вариаций. Можно использовать в салаты, с гарниром, на бутерброд, в подливу, крем-суп.