Действительно мало клетчатки. Просится фраза «ешьте больше овощей». Но минимальную норму в 400г я съела

В КБЖУ видно, что при небольшом количестве клетчатки, в рационе нормальное количество углеводов. А это значит, что их нутриентная плотность низкая. По-простому, основа рациона «простые» углеводы.