Стоит ли целенаправленно готовиться к собеседованию в FAANG, если у вас нет технического образования и вы учитесь на курсах и хотите стать программистом?

Краткий ответ - нет.

Вам в таком случае лучше сосредоточиться на поиске любой работы программистом для получения хоть какого-то опыта. Компании поменьше не собеседуют как FAANG. Вам следует состедоточится на основах языка программирования, SQL, Linux и получить опыт в создании собственных небольших проектов, чтобы потрогать на практике фреймворки и тулы, которые будут востребованы на работе. Для Java это может быть Spring, MySql, Postgress. Для full-stack это может быть еще JS, React. Также разобраться с основами структур данных, какие они поддерживают основные операции и их алгоритмическая сложность (массив, строка, список, хэш таблица, дерево, граф).

На первой работе вы поймете тяните вы или нет, нравится вам или нет. Если будете прогрессировать, можете изучить более сложные вещи и найти работу в более крутой компании. Изучить паттерны проектирования, многопоточность, начать практиковаться в решении алгоритмических задач, разобраться в более сложных концептах баз данных(транзакции, уровни изоляции, дед локи, индексы). И пройти собеседования в лучшии компании вашей страны/города. Туда обычно собеседования это что-то промежуточное между собеседованиями в маленькие компании и собеседованием в FAANG. Обычно там пол собеседования по языку программирования и технологиям, половину на алгоритмы.

И уже получив опыт в такой компании можно задуматься, если вы хотите в FAANG.

Целенаправленно готовится в FAANG я бы советовал если вы студент топ вуза или олимпиадник и вы можете сразу на стажера/Junior попасть в FAANG еще до окончания или сразу после. Или тем кто уже имеет опыт работы над большими высоконагруженными проектами в хороших компаниях.