🇰🇬🇷🇺 В Таласской области запускают новое направление в пищевой промышленности

🇰🇬 Российско-Кыргызский фонд развития совместно с ОсОО «Эмилия» договорились о вложении 💵1,2 млн в создание первой в регионе линии по производству мягких сыров премиального сегмента.

🧀 Речь идет о продукции, которая до сих пор практически полностью завозилась из-за границы. Теперь в области наладят выпуск крем-чиза, феты и маскарпоне на собственной базе, что напрямую снижает зависимость от импорта и усиливает продовольственную устойчивость.

🇰🇬 Средства направят на строительство производственных и складских помещений площадью около 500 квадратных метров, а также на закупку современного европейского оборудования. После модернизации предприятие сможет перерабатывать до 90 тонн молока в сутки и выпускать до 700 тонн новой продукции в год.

🔴Проект даст и социальный эффект. Появится 20 рабочих мест, а число поставщиков молока вырастет с 2 до 3 тысяч домохозяйств. Для сельских жителей это означает стабильный сбыт и регулярный доход. Кроме того, внедрение новых технологий позволит соответствовать стандартам HACCP и увеличить сроки хранения продукции.

🇰🇬 По словам председателя правления РКФР Артема Новикова, сейчас компания производит около 600 тонн масла и сыров, а после запуска новой линии объемы фактически удвоятся. При этом часть новой продукции пока не имеет аналогов на рынке Кыргызстана.

#Кыргызстан #РКФР
✋ ✍️✍️✍️➡️@ExpressAsia