«Хладокомбинат № 3» - один из крупнейших на Урале производителей мороженого. Предприятие ведет историю с 1965 года. Производственные мощности сегодня – свыше 50 тонн мороженого в сутки.
«Наша история - иллюстрация предыдущего выступления. Хладокомбинат всегда был инновационной компанией: первым, кто сделал эскимо на палочке, первым в СССР, кто сделал мороженое в вафельном стаканчике. Сегодня мы первые в стране, кто внедрил робота по укладке мороженого в коробки», - рассказала Наталия.
«В 2016 году мы увидели на своем пороге китайских партнеров... Они проехались по всей России, искали мороженое на натуральном молоке. У них тогда только зарождался тренд на натуральное питание и продукты из России. А у нас сохранились те самые рецептуры. Это то мороженое, за которым бегали еще наши бабушки на Сортировке. Мы этим гордимся. И это позволило нам прожить самые тяжелые годы и выйти на экспорт».