Создать «площадку бэкапов» — идея интересная. Правда, если это будет опять нечто централизованное, то создаст проблемы — вдруг тоже ударят дроном?

Поэтому, если уж и делать такое, то должна быть распределённая архитектура (в разных местах много маленьких и средних ЦОДов).